
O que são probióticos?
Probióticos são alimentos (ou produtos) que contêm micro-organismos vivos que proporcionam benefícios para a saúde e são essenciais para o equilíbrio da microbiota ou flora intestinal. A boa saúde do intestino, mantida por bactérias benéficas que compõem a microbiota, está relacionada à manutenção da saúde de todo o organismo. Alguns alimentos probióticos: – Queijos, iogurtes e leites fermentados. – Vegetais fermentados, como chucrute, beterraba, kimchee, pepino em conserva, entre outros. – Gengibre em conserva. – Kombucha. – Kefir. – Alimentos fermentados à base de soja (missoshiro ou miso, tempeh e natto). Benefícios dos probióticos 1- Reduzir problemas intestinais Distúrbios do intestino como constipação e diarreia estão diretamente associados ao desequilíbrio da flora, ou seja, a ação das bactérias ruins compromete todo o funcionamento do órgão. Os probióticos ajudam a virar esse jogo e manter o fluxo intestinal dentro da normalidade. 2- Controlar o estresse Alguns estudos têm demonstrado a relevância do intestino para além de suas funções básicas. O órgão já foi apelidado de segundo cérebro, inclusive. Quer ver um exemplo dessa conexão entre intestino e cérebro? Alguns probióticos contribuem para a produção de neurotransmissores associados à felicidade e controle de ansiedade. Com isso, eles ajudam no controle do estresse. 3- Prevenir o aparecimento de câncer Quando as bactérias ruins tomam conta do intestino, existe maior risco de inflamações, que podem evoluir para tumores com o passar do tempo. Os probióticos são indicados até mesmo como um reforço no tratamento de cânceres já existentes. Eles ajudam a minimizar o impacto de reações adversas causadas pela quimioterapia e radioterapia. 4- Diminuir a predisposição à obesidade Inúmeros estudos já demonstraram que a obesidade é muito mais do que uma questão estética. Para manter o corpo em forma e evitar toda a carga do sobrepeso excessivo, uma das dicas é ingerir probióticos. Algumas das bactérias boas reduzem o ganho de massa corporal, o que ajuda a manter o peso em níveis adequados. 5- Elevar a imunidade do organismo Os probióticos potencializam a imunidade do organismo e deixam as células de defesa bem afiadas para combater invasores. Alguns probióticos ainda ajudam essas células protetoras a viver mais tempo, o que mantém nosso exército de defesa. Fonte: Laboratório Cella